Μίγμα για κρέμα για cheescake 2 κιλά Ακτίνα

Δοσολογία : 500γρ μίγμα σε σκόνη – 1,25 λίτρα γάλα.
Οδηγίες παρασκευής : Αναμιγνύετε στο μιξερ το φρέσκο γάλα με το μίγμα. Χτυπάτε στη δυνατή ταχύτητα 5 λεπτά μέχρι να σφίξει . Ενναλακτικά αν το παγώσετε 4 ώρες στην κατάψυξη σερβίρεται σαν παγωτό.
Συστατικά: Ζάχαρη , τροποποιημένο άμυλο , δεξτρόζη , φυτικά έλαια , πλήρως υδρογονωμένα ( έλαιο καρύδας , κοκο , φοινικέλαιο ), τυρί σε σκόνη (3,2%) , στερεά αμυλοσιροπιού , σταθεροποιητές : καραγεννάνη , πυροφωσφοτικό νάτριο , ορθοφωσφορικό νάτριο, αλγινικό νάτριο, πρωτεΐνες γάλακτος , αλάτι , γαλακτωματοποιητές : οξικοι και γαλακτικοί εστέρες μονό και διγλυκεριδίων λιπαρών οξέων , μόνο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων , μέσο όξινσης : κιτρικό οξύ , χρωστική : β-καροτένιο , αρωματικές ύλες. Μπορεί να περιέχει ίχνη απο ξηρούς καρπούς , αραχίδες , αυγό και προϊόντα του , σιτηρά που περιέχουν γλουτένη , προϊόντα σόγιας.