Μίγμα για κρέπες 500γρ Sweetbite

ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ: 500 g. FRENCH CREPES 750 g. ΝΕΡΟ

ΜΕΘΟΔΟΣ: Ολὰ μαζί στο μίξερ με φτερό για 1΄ στην αργή 4′ στην μεσαία (αφήνουμε το μείγμα να κάτσει για 20΄) χρησιμοποιούμε όσο θέλουμε και το υπόλοιπο το αποθηκεύουμε σε κλειστό σκεύος στο ψυγείο (όχι παραπάνω από 1 ημέρα)

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 g.

Ενέργεια: 1815 kj/434 kcal – Λίπη: 17,60 g. – Εκ των οποίων κορεσμένα: 14,80 g. – Υδατάνθρακες 54,90g. – Εκ των οποίων σάκχαρα: 5,80 g. – Φυτικές Ινές 0,90 g.- Πρωτεΐνες: 17,20 g. – Αλάτι: 0,60 g

Συστατικά: Αλεύρι σίτου, γάλα σκόνη, ζάχαρη, λιπαρό σκόνη (φοινικέλαιο), πλήρες αυγό σε σκόνη, αλβουμίνη, αλάτι, διογκωτικά μέσα ανθρακικό νάτριο, φωσφορικό αργιλιονάτριο, γαλακτωματοποιητές: μόνο και δι γλυκερίδια των λιπαρών οξέων, αρωματικές ύλες, υγροσκοπικό, συντηρητικό: σορβικό κάλιο, αντισσυσωματικό μέσα: οξείδιο του πυριτίου, χρωστική: β- καροτένιο.