Συστατικά: ΓΑΛΑ πλήρες σε σκόνη, δεξτρόζη, ζάχαρη, φρουκτόζη, πρωτεΐνη ΓΑΛΑΚΤΟΣ, κακάο, φυτική ίνα ψύλλιο, κόμμεο κυτταρίνης, κόμμι γκουάρ, κυτταρίνη, κόμμεο ξανθάνης, αρωματικές ύλες, χρωστική κορμίνιο.
Παρασκευάζεται εύκολα & γρήγορα απλά χτυπάμε το μείγμα με φρέσκο γάλα σε απλό μίξερ.
Υλικά που θα χρειαστούμε για περίπου 1,7 λίτρα παγωτό:
500 g. μείγμα (μια συσκευασία)
1.000 ml γάλα πληρες.
Εκτέλεση:
Βήμα 1. Διαλύουμε στο γάλα σταδιακά το μείγμα και χτυπάμε στις υψηλές στροφές για 2-3 λεπτά.
Βήμα 2. Σκεπάζουμε το μείγμα με μεμβράνη και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για περίπου 45 λεπτά να ωριμάσει.
Βήμα 3. Το βγάζουμε και το χτυπάμε σε μεσαία ταχύτητα για 2 λεπτά.
Βήμα 4. Γεμίζουμε στα δοχεία και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για σκλήρυνση.
Σερβίρεται στους -120 C, συνεπώς σε 5 λεπτά από την ώρα που θα βγει από την κατάψυξη.
