Βάση παγωτού για σορμπέ.
Για κρύα μέθοδο.
– Δοσολογία: Δοσολογία: 100γρ βάση, 1 κιλό νερό, 250γρ ζάχαρη
– Συστατικά: Σιρόπι γλυκόζης, δεξτρόζη, σταθεροποιητές: κόμμι γκουάρ E412, κόμμι ξανθάνης E415, καρβοξυ-μεθυλική κυτταρίνη E466, γαλακτωματοποιητές: μονο- και διγλυκερίδια E471, προπυλενογλυκολικοί εστέρες των λιπαρών οξέων E477, εστέρες των μονο- και διγλυκεριδίων E472e, άμυλο αραβοσίτου, φυτική πρωτεΐνη.
Μπορεί να περιέχει ίχνη ΓΑΛΑΚΤΟΣ.
– Αποθηκεύεται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
– Διατροφική δήλωση ανά 100γρ: Ενέργεια 1434KJ/340kcal, λιπαρά 0,4γρ, εκ των οποίων κορεσμένα 0,2γρ, υδατάνθρακες 73,9γρ εκ των οποίων σάκχαρα 37,3γρ, φυτικές ίνες 19,8γρ, πρωτεΐνη 0,3γρ, αλάτι 0,0γρ.
