Βάση παγωτού, χωρίς λιπαρά.
Για θερμή μέθοδο.
– Δοσολογία: 50γρ βάση, 1 κιλό γάλα, 300γρ ζάχαρη
– Συστατικά: σιρόπι γλυκόζης, δεξτρόζη, γαλακτωματοποιητές: προπλενογλυκολικοί εστέρες των λιπαρών οξέων Ε477, μονο- και διγλυκερίδια Ε471, προπυλενογλυκολικοί εστέρες των λιπαρών οξέων E472b, σταθεροποιητές: καραγενάνη Ε407, κόμμι χαρουπιού Ε410, κόμμι γκουάρ Ε412, πρωτεΐνες ΓΑΛΑΚΤΟΣ.
– Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.
– Διατροφική δήλωση ανά 100γρ: Ενέργεια 1844KJ/439kcal, λιπαρά 11,5γρ, εκ των οποίων κορεσμένα 8,8γρ, υδατάνθρακες 73,8γρ εκ των οποίων σάκχαρα 24,7γρ, φυτικές ίνες 13,9γρ, πρωτεΐνη 3,1γρ, αλάτι 0,5γρ.
