-Σύσταση: Αλεύρι ΣΙΤΟΥ Τ 70% από μαλακό ΣΙΤΑΡΙ, βελτιωτικό αλεύρων: ασκορβικό οξύ, ένζυμα.
Το προϊόν περιέχει ΓΛΟΥΤΕΝΗ.
-Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ: ενέργεια 1423kJ/335kcal, λιπαρά 1,1γρ εκ των οποίων κορεσμένα 0,2γρ, υδατάνθρακες 69,8γρ, εκ των οποίων σάκχαρα 0,5γρ, πρωτεΐνες 10,6γρ, αλάτι <0,1%. Η περιεκτικότητα σε αλάτι οφείλεται αποκλειστικά στη παρουσία φυσικώς ενδεχόμενου νατρίου. Οδηγίες για τη σωστή συντήρηση των άλευρων: Το προϊόν πρέπει να προστατεύεται από τη θερμότητα και την υγρασία. Η κακή συντήρηση και η φύλαξή του σε υγρό και ζεστό περιβάλλον στους χώρους αποθήκευσης και διάθεσης μπορεί να έχει ως επακόλουθο την εμφάνιση ξενιστών και μικροοργανισμών στο αλεύρι, πριν από την ημερομηνία λήξης του. Σας προτείνουμε να ελέγχετε καλά το προϊόν πριν από τη χρήση του. Φυλάσσεται σε καθαρό, ξηρό και καλά αεριζόμενο χώρο.