Συστατικά: ΓΑΛΑ πλήρες σε σκόνη, πολυδεξτρόζη ερυθριτόλη, βουτυρόγαλα σε σκόνη, πρωτεΐνη ΓΑΛΑΚΤΟΣ, φυτική ίνα ψύλλιο, κόμμεο κυτταρίνης, κόμμι γκουάρ, αρωματικές ύλες.
Παρασκευάζεται εύκολα & γρήγορα απλά χτυπάμε το μείγμα με φρέσκο γάλα σε απλό μίξερ.
Υλικά που θα χρειαστούμε:
500 gr. μείγμα (μια συσκευασία)
620 ml γάλα ελαφρύ.
Εκτέλεση:
Βήμα 1. Διαλύουμε στο γάλα σταδιακά το μείγμα και χτυπάμε στις υψηλές στροφές για 2-3 λεπτά.
Βήμα 2. Σκεπάζουμε το μείγμα με μεμβράνη και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για περίπου 45 λεπτά να ωριμάσει.
Βήμα 3. Το βγάζουμε και το χτυπάμε σε μεσαία ταχύτητα για 2 λεπτά.
Βήμα 4. Γεμίζουμε στα δοχεία και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για σκλήρυνση. Σερβίρεται στους -120 C, συνεπώς σε 5 λεπτά από την ώρα που θα βγει από την κατάψυξη.
