Μίγμα για κέικ Lottous Biscoff 500γρ

ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ: CAKE & MUFFIN: 500 gr. Μείγμα, 211 gr. νερό, 120 gr. σπορέλαιο.

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Βήμα 1: Προσθέτουμε στον κάδο του μίξερ νερό και μείγμα και χτυπάμε για 1΄ λεπτό στην αργή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 2: Προσθέτουμε το λάδι και χτυπάμε για 1΄ λεπτό στην αργή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 3: Χτυπάμε για 4΄ λεπτό στην γρήγορη ταχύτητα σερβίρουμε σε φόρμες και ψήνουμε στο 165-17500 ανάλογα με το βάρος από 35-45 λεπτά.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 g.

Ενέργεια 1541 kj/368 kcal – Λίπη: 1,50 g. – Εκ των οποίων κορεσμένα 0,60 g. – Υδατάνθρακες. 82.20g – Εκ των οποίων σάκχαρα: 44.20 g. – Φυτικές Ινές 1,10g.- Πρωτεΐνες: 6,10 g. – Αλάτι: 0,13 g

Συστατικά: Αλεύρι σίτου, ζάχαρη, αυγό σε σκονη, όρος γάλακτος,, άμυλο σίτου, Σταθεροποιπής τροποποιημένο άμυλο πατάτας, Γαλακτωματοποιητές. Πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, μόνο και διε γλυκερίδια λιπαρών οξέων.